A segunda opção do cardápio
O mesmo cremoso do tradicional, com canela na medida certa. É a variação que a cafeteria coloca no cardápio para ter uma segunda opção sem trocar de fornecedor.
Rendimento aproximado: 31 a 35 xícaras por pacote, na dose de 28 a 32 g, algo em torno de R$ 2,25 a R$ 2,55 por xícara.
Estimativa. O rendimento e o custo variam conforme a dose, o modo de preparo, o equipamento e o ajuste de cada casa. Calculado sobre o preço desta página.
Ficha do produto
| Tipo |
Mistura para preparo de cappuccino |
| Diferencial |
Com canela |
| Preparo |
Água ou leite |
| Dose recomendada |
30 g |
| Rendimento aproximado |
31 a 35 xícaras |
| Embalagem |
1 kg |
Como preparar
MODO DE PREPARO
3 colheres de sopa para 150 ml
30 g de Cappuccino com Canela em 150 ml de água ou leite quente. Misture bem e sirva.
POR QUE TER OS DOIS
Duas opções, um fornecedor só
Ter tradicional e canela no balcão amplia o cardápio sem aumentar o estoque nem a complexidade do preparo.
Formas de servir
Água quente · Leite quente · Máquina profissional
Para o seu negócio
A partir de 10 kg o preço cai 20%. Leve junto com o Tradicional e tenha as duas opções no balcão.
