Não é um sabor, é a base para criar todos
A Base Neutra não tem sabor próprio: ela é a estrutura cremosa do frapê. O barista junta o xarope ou a calda que quiser e cria o frapê da casa. Um pacote vira o cardápio inteiro de bebidas geladas.
Rendimento aproximado: 20 a 23 copos por pacote, na dose de 42 a 48 g, algo em torno de R$ 3,65 a R$ 4,20 por copo.
Estimativa. O rendimento e o custo variam conforme a dose, o modo de preparo, o equipamento e o ajuste de cada casa. Calculado sobre o preço desta página.
Ficha do produto
| Tipo |
Mistura base para frapê |
| Sabor |
Neutro |
| Função |
Base para criar sabores |
| Dose recomendada |
45 g |
| Rendimento aproximado |
20 a 23 copos |
| Preparo |
Liquidificador |
| Embalagem |
1 kg |
Como preparar
MODO DE PREPARO
45 g, leite, gelo e o sabor
3 colheres de sopa (45 g) de Base Neutra, 150 ml de leite gelado, 1 copo de gelo e o xarope ou calda do sabor escolhido. Bata e sirva.
SABORES QUE VOCÊ PODE CRIAR
Um pacote, dezenas de opções
Com os xaropes 1883 e as caldas Vinni: baunilha, avelã, caramelo, maracujá, frutas vermelhas, limão siciliano, pistache. O cardápio da sua casa, com a sua assinatura.
Formas de servir
Liquidificador · Com xarope · Com calda
Para o seu negócio
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